【拟建地点】

济宁食品工业开发区

【项目建设的必要性】

大蒜具有杀菌、消炎、抑癌、抗癌等医疗保健作用，金乡县是中国大蒜之乡，年产量80万吨，加上周边地区年产量达180万吨，但目前金乡大蒜产业大多处于初加工阶段，为此，建设大蒜保健品项目有利于提高大蒜的深加工能力，延长大蒜的产业链条，提高大蒜产业附加值。

【项目建设内容及规模】

以金乡当地丰富的大蒜为原料，采用先进的提取纯化等工艺主要生产大蒜素、大蒜油、蒜氨酸、大蒜多糖、大蒜辣素等大蒜精深加工产品，同时推广其在饲料抗生素添加剂替代、保健品和医药产品等领域的开发利用。

【效益预测】

项目总投资5.2亿元，达产后，年销售收入15亿元；利税2.5亿元；投资回收期4年。

【合作方式】

独资、合资