为尽快落实济宁食品经济技术开发区放心食品生产基地创建工作,有效推进省级食品安全县创建工作,6月29日,县食药监局组织召开金乡县创建省级食品安全县暨省级放心食品生产基地推进会议,县局有关科室、镇街所全体人员,食品园区65家食品生产企业参加会议。
会议介绍了全县食品生产企业创建省级“放心食品生产基地”和食品安全县基本情况及创建过程中存在的问题,并对下步创建工作提出具体要求。食品生产监管科工作人员结合中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)等文件,就食品生产产品标签标识标准等内容进行了详细解读。
会议要求,各食品生产企业要认真落实食品质量安全主体责任,严格执行食品安全承诺书、质量授权人、工艺流程(含关键工序)、质量安全追溯、内部吹哨人制度上墙规定,使用食品添加剂的企业要遵守《食品添加剂使用公示制度》;要熟悉掌握《金乡县争创省级放心食品生产基地认知情况》;要严格遵守法律规定,依法生产经营,严禁使用不符合国家《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)标签标识;济宁市天合食品有限公司等6家企业要尽快完成典型经验材料编写工作;山东福运面业有限公司等17家企业要完成HACCP或T22000认证。
下一步,该局将继续坚持科学管理和规范发展食品生产企业,全力推进食品安全县和放心食品生产基地创建工作,切实保障人民群众身体健康和饮食安全。(刘蕾) |